São frequentes as alterações no sabor e no olfato, nos doentes oncológicos, devidas à doença ou às intervenções terapêuticas. Além dos efeitos dos tratamentos nas papilas gustativas, pode haver interferências no olfato.
A radioterapia pélvica ou abdominal é um tratamento oncológico aplicado a doentes com tumores ginecológicos, da próstata, do intestino, entre outros localizados na região abdominal.
Em doentes oncológicos paliativos, a dor e a desnutrição são comuns e relacionam-se num ciclo; quanto mais desnutrido, menor o limiar de perceção da dor (sente mais dor), o que conduz a uma menor ingestão alimentar.
A soja tem demonstrado capacidade para reduzir o risco de cancro da mama, sendo muito utilizada para diminuir as hipóteses de reaparecimento da doença.
A época da cereja é muito aguardada, já que é um fruto muito apreciado entre nós. Dentre os seus parentes próximos, existe a ginja, também conhecida como cereja amarga, cereja ácida ou cereja selvagem.
O resveratrol é um antioxidante que pode ser encontrado, principalmente, nas uvas (0,05-0,1 mg/g), nas grainhas das uvas, nos amendoins, nas bagas e noutras fontes vegetais.
Atualmente, a investigação em nutrição na doença oncológica passa, não só mas também, pelo estudo das alterações genéticas e não genéticas que são adquiridas durante a vida do indivíduo.
A comunidade científica tem pesquisado novos fármacos para o combate ao cancro, o que tem resultado na descoberta de propriedades anticancerígenas de vários compostos existentes em vegetais, os fitoquímicos.
A aprovação do uso de aditivos alimentares é baseada em vários testes que avaliam o risco para o consumidor, isto é, como o aditivo reage no organismo e se existe algum efeito tóxico.
A ação da microflora intestinal sob as fibras tem um efeito benéfico no cancro da mama e na sua prevenção. Contudo, este efeito da microflora surge, também, por outras vias.
Anualmente, o número de novos casos de cancro da mama varia, consoante se tratam de países desenvolvidos ou em vias de desenvolvimento, sendo, nos primeiros, de cerca de 120 e, nos últimos, perto de 17 por 100 000 habitantes
A vitamina C é um nutriente essencial para a produção de colagénio e tem um papel importante na produção de L-carnitina, de colesterol e aminoácidos. Além disso, o seu papel em doentes oncológicos tem vindo a ser estudado.
Apesar de poderem ter várias localizações, neste texto, apenas abordaremos as ostomias que drenam produtos do aparelho digestivo, ou seja, as ileostomias e as colostomias.
Em doentes oncológicos, a adoção de um estilo de vida saudável deve ser uma prioridade, pois variações na composição corporal poderão influenciar o estado funcional, emocional e social do doente.
