Março: alertar para a prevenção do cancro colo-retal
O cancro colo-retal é o terceiro a matar em todo o mundo e a segunda forma de cancro mais frequente em Portugal; a terceira forma mais comum de cancro nos homens e a segunda mais comum nas mulheres.
Stop Cancer Portugal celebra 4 anos
O Stop Cancer Portugal é um projeto de voluntariado, pro bono, realizado por uma dúzia de portugueses que acreditam ser possível prevenir o cancro adotando hábitos de vida saudável.
A força da Natureza: tornar ao ponto de partida
Depois de uma pausa, «a força da natureza» torna ao ponto de partida. Volta a publicar, quinzenalmente, artigos dedicados a outros alimentos que até agora ainda não constituíram alvo de pesquisa científica organizada.
+ Saúde por metro quadrado: o regresso
Está de volta a rubrica “+Saúde por metro quadrado“! O objetivo do novo conjunto de rubricas é que o leitor à medida que nos acompanha, seja capaz de cultivar algumas ervas ou plantas medicinais. Já sabe, basta um só metro quadrado ou conjunto de vasos com medidas equivalentes para colocar em prática esta tarefa. Apesar de existirem muitas definições para a palavra erva, todas elas se tornam incompletas. Para os botânicos, erva quer dizer que é uma planta que murcha quando atinge o seu estádio final de crescimento. Em medicina, a palavra refere-se a qualquer planta que pode contribuir para a prevenção ou para tratamento de doenças. Já em culinária significa uma parte de uma planta que é usada na preparação dos alimentos. As ervas são consideradas medicinais quando são constituídas por substâncias naturais que apresentam atividade farmacológica. De uma forma geral, têm substâncias bioativas com efeitos diversos: efeito anticancerígeno, anti-inflamatório, antioxidante entre outros. Atuam ainda nos vários sistemas do corpo humano como por exemplo, no sistema nervoso, no sistema circulatório, no sistema digestivo.
Anita recusa-se a comer! – distúrbios alimentares na criança
Dizia-me há dias uma colega no trabalho: “preciso mesmo de falar consigo, a minha irmã está desesperada porque a filha, tem um pouco mais de 2 anos e, simplesmente recusa-se a comer”.
«Mais saúde por metro quadrado» dinamiza tertúlia na Covilhã
O Clube de Alimentação Saudável e Agricultura Sustentável (CASAS) é constituído por um grupo de consumidores que procuram produtos locais, dando preferência a modos de produção agrícolas sustentáveis. Além de organizar ações de formação, o clube também promove ações de divulgação sobre temas das áreas de saúde, nutrição, bem-estar, agricultura e economia local. O CASAS organizou no passado dia 16 de Março uma tertúlia com o tema “Hortofrutícolas funcionais” no Ananda Café, um café vegetariano situado na Cidade da Covilhã. O projeto «+ Saúde por metro quadrado» foi convidado a participar nesta ação, dinamizada pela Catarina Santos, licenciada em Nutrição e Qualidade Alimentar da Escola Superior Agrária de Castelo Branco e colaboradora do Stop Cancer Portugal. De uma forma geral, o balanço foi muito positivo, todos os presentes mostraram interesse gerando-se uma animada conversa sobre as vantagens dos hortofrutícolas na alimentação diária.
Stop Cancer Portugal celebra 3 anos
Três palavras resumem e definem o trabalho desenvolvido ao longo destes três anos na prevenção do cancro: determinação, compromisso e rigor.
Nutrição, pela vida e para a vida!
Muito se discute e se investiga acerca da importância da alimentação para a melhor nutrição da mãe ao longo da gestação e da amamentação.
Verdadeiros Ursos: a realidade dos factos sobre os refrigerantes!
Esta é uma história contada por uma família de ursos mas conta também a história de milhões de famílias espalhadas pelo mundo inteiro. Veja e ajude a partilhar os verdadeiros factos sobre os refrigerantes e outras bebidas açucaradas que, ingenuamente, muitos de nós ignoram e selecionam para os lanches dos mais novos.
Importância da nutrição no doente oncológico
O cancro tem um grande impacto na vida do doente. Tanto a doença como os tratamentos podem conduzir a alterações no organismo que afetam o estado nutricional do doente, com implicações na qualidade de vida.
Nova rubrica: “Melhor nutrição, mais vida”
“Melhor nutrição, mais vida” será uma nova rubrica do Stop Cancer Portugal, a qual terá um novo artigo na última semana de cada mês.
A Força da Natureza: Misturar diferenças
Misturar as diferenças e saber tirar partido de todos os alimentos, beneficiando da existência de nutrientes diferentes, é encontrar o equilíbrio nutricional que promove a saúde, previne doenças e que está ao alcance de todos. Basta para isso seguir alguns princípios básicos que revelamos neste artigo.
Quero maçã, agora, pai!
Se os pais compreendem a importância do consumo diário de fruta e vegetais na promoção da saúde, expõem mais facilmente os seus filhos a experiências alimentares positivas. Haverá, por parte das crianças, maior aceitação e uma ingestão adequada destes alimentos. Veja como a Ana Paula, uma criança de 3 anos, dá conselhos muito simples sobre a importância de comer fruta.
Coma comida de verdade!
«Coma comida de verdade» adverte Mark Bittman, um respeitável colunista do jornal norte-americano The New York Times. Segundo Bittman a fórmula é simples: menos carne, menos junk food, mais vegetais. Assista ao vídeo para compreender as razões que levam Bittman a estar preocupado com o impacto negativo que a dieta moderna está a produzir no ambiente e na saúde.