O Clube de Alimentação Saudável e Agricultura Sustentável (CASAS) é constituído por um grupo de consumidores que procuram produtos locais, dando preferência a modos de produção agrícolas sustentáveis. Além de organizar ações de formação, o clube também promove ações de divulgação sobre temas das áreas de saúde, nutrição, bem-estar, agricultura e economia local.
O CASAS organizou no passado dia 16 de Março uma tertúlia com o tema “Hortofrutícolas funcionais” no Ananda Café, um café vegetariano situado na Cidade da Covilhã.
O projeto «+ Saúde por metro quadrado» foi convidado a participar nesta ação, dinamizada pela Catarina Santos, licenciada em Nutrição e Qualidade Alimentar da Escola Superior Agrária de Castelo Branco e colaboradora do Stop Cancer Portugal.
De uma forma geral, o balanço foi muito positivo, todos os presentes mostraram interesse gerando-se uma animada conversa sobre as vantagens dos hortofrutícolas na alimentação diária.
