Antioxidantes no tratamento oncológico: sim ou não?
Recomendar a ingestão de antioxidantes no tratamento oncológico para uma melhor resposta não é ainda possível. São necessários mais estudos.
Alterações do sabor no doente oncológico
São frequentes as alterações no sabor e no olfato, nos doentes oncológicos, devidas à doença ou às intervenções terapêuticas. Além dos efeitos dos tratamentos nas papilas gustativas, pode haver interferências no olfato.
Ostras ao natural! E em zinco não há igual!
Na vastidão de alimentos que hoje dispomos, são as ostras que batem o record na biodisponibilidade do zinco. Não há outro alimento, ou parente mais próximo, que se aproxime dos níveis de zinco que uma só ostra transporta. Uma única ostra contém 9,2 mg de zinco, quase conseguindo suprir as necessidades diárias neste nutriente.
Bacalhau e peru, presentes no Natal.
O Mundo, tal como o conhecemos, pode dar muitas voltas. Mas o bacalhau e peru no Natal vão estar sempre nas mesas dos portugueses.