A deficiência de vitamina D tem sido descrita nos últimos anos como uma condição muito prevalente em lactentes, a crianças e adolescentes em todo o mundo.
Compreender os problemas que nos são comuns e encontrar soluções para acabar com a fome no mundo é a intenção da FAO, Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, no Dia Mundial da Alimentação.