Couve-de-Bruxelas: a europeia
Aproveite a couve mais europeia da família das crucíferas, a de bruxelas! Está quase a acabar a sua estação, ou “season” como dizem alguns dos nossos parceiros europeus. A colheita da couve-de-bruxelas começa em Setembro e acaba em Março, e se ainda pode saboreá-las frescas, para quê perder a oportunidade?
Bruxelas na horta!
A segunda sugestão do “+ Saúde por Metro Quadrado”, para este mês de julho, é o cultivo da couve-de-bruxelas. A couve-de-bruxelas parece um pequeno repolho proveniente do desenvolvimento anormal dos rebentos que se situam na axila das folhas. Este hortícola tem uma morfologia curiosa. O seu caule pode atingir entre 50 a 100 cm e […]
Couve-de-Bruxelas: a europeia
Aproveite ainda a couve mais europeia da família das crucíferas, a de bruxelas! Está quase a acabar a sua estação, ou “season” como dizem alguns dos nossos parceiros europeus. A colheita da couve-de-bruxelas começa em Setembro e acaba em Março, e se ainda pode saboreá-las frescas, para quê perder a oportunidade?