Magnésio e progressão do cancro da mama
A determinação dos níveis séricos de magnésio tem um papel potencial na deteção e na monitorização de doentes com cancro da mama. A suplementação com magnésio pode ser considerada, pelos efeitos citotóxicos para algumas células e pela redução dos efeitos secundários dos tratamentos.
À procura do “lado negro” do chocolate
Há algum argumento melhor que uma “festa” para poder ter o prazer de comer chocolate? Então, a Páscoa é a ocasião especial! Encontra-se o chocolate em mais formatos, desde amêndoas, coelhinhos, até aos tradicionais ovos inteiramente fabricados de chocolate. De 2000 para cá surgiram diversos trabalhos de investigação a relacionar o consumo do chocolate com benefícios reais para a saúde.
Ganhar (defesas) a feijões
Frade, preto, vermelho, branco, manteiga, qualquer uma das variedades é feijão, uma leguminosa com características nutricionais únicas, que deve estar presente todos os dias em pelo menos uma das refeições. Pode inseri-los na sopa, como complemento básico para acompanhar carnes, peixes, moluscos, mariscos ou então incluí-los em saladas.