A ação da microflora intestinal sob as fibras tem um efeito benéfico no cancro da mama e na sua prevenção. Contudo, este efeito da microflora surge, também, por outras vias.
Anualmente, o número de novos casos de cancro da mama varia, consoante se tratam de países desenvolvidos ou em vias de desenvolvimento, sendo, nos primeiros, de cerca de 120 e, nos últimos, perto de 17 por 100 000 habitantes