Alimentos livres do glúten
Como pode um doente celíaco ter uma alimentação completa e variada, portanto saudável e sem riscos? Uma alimentação livre de glúten não compromete a saúde. Com todas as restrições alimentares, referidas no post anterior, o doente celíaco deve recorrer ao arroz, à batata, soja, quinoa, tapioca, mandioca, farinha e amido de milho, farinha de batata e farinha de […]