“Sopas de Natal” de Trancoso
“Sopas de Natal” é uma receita enviada por Cristina Santos, natural de Trancoso, na Beira Interior. Lembra já ser do tempo da sua bisavó e que só se faz para a noite da consoada.
Vegetariano: cinco dias por semana
Graham Hill fala da importância de consumir menos carne, deixa-nos argumentos ambientalistas e sugere uma solução: um programa vegetariano.