Dia Mundial da Alimentação 2014
A agricultura familiar e os pequenos agricultores são finalmente reconhecidos, internacionalmente, pelo seu contributo para a segurança alimentar mundial.
Para celebrar o Dia Mundial da Alimentação, este ano, a FAO, Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, elege o tema “Agricultura Familiar: Alimentar o mundo, cuidar da terra”.
É o tema perfeito para se discutirem preocupações que são de todos países e da maioria da população numa situação de crise internacional, como a que se vive atualmente.
A agricultura familiar ajuda a combater a fome e a pobreza, proporciona segurança alimentar e nutricional, pode contribuir na melhoria dos meios de subsistência, na gestão de recursos naturais, na proteção do meio ambiente e no desenvolvimento sustentável. Portanto, é um recurso que não deve ser desperdiçado, em nenhum país, em nenhum povo.
Video promocional da FAO
Margarida Vieira
Margarida Vieira, nutricionista, licenciada em Ciências da Nutrição (FCNAUP-1991), mestre em Nutrição Clínica (ISCSEM-2008). Doutorada em Estudos da Criança, na especialidade de saúde infantil pela Universidade do Minho. Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas com a cédula profissional nº 0052N. Investigadora na Fundação para a Ciência e Tecnologia (2011-2015). Membro do Centro de Investigação em Estudos da Criança – CIEC. Desenvolve a sua atividade na Investigação e na área da Nutrição Clínica. É autora e coordenadora de projectos de prevenção primária na área da saúde, bem como na organização e dinamização de seminários sobre hábitos alimentares saudáveis, predominantemente em ambiente escolar. Os seus atuais interesses de investigação, são no domínio da promoção e da comunicação para a saúde, na prevenção do cancro e de outras doenças crónicas. Responsável pela conceção e coordenação de campanhas para a prevenção do cancro. Trabalhou no Marketing Farmacêutico e especializou-se em Gestão e Comunicação da Marca (IPAM – 2003). Autora e fundadora do Stop Cancer Portugal, adotar um estilo de vida saudável. Usa o novo acordo ortográfico. Margarida Vieira, nutritionist, is PhD in Child Studies of the University of Minho. Member collaborator of the Research Centre for Child Studies - CIEC. She is author and coordinator of projects for primary prevention in health care as well as in the organization and promotion of workshops on healthy eating habits in the schools. Her current research interests are cancer prevention and other chronic diseases and health communication. Responsible for the design and coordination of the awareness of campaigns for the prevention of cancer. Worked in Pharmaceutical Marketing and specializes in Brand Management and Communication. Author and Founder of Stop Cancer Portugal Project.
