OGM: afinal o que são ao certo?

Atualmente são inúmeras as vezes que ouvimos falar de Organismos Geneticamente Modificados (OGM). Mas afinal o que são ao certo? Os Organismos Geneticamente Modificados podem ser definidos como organismos nos quais o material genético (ADN) foi modificado artificialmente. A tecnologia utilizada é geralmente chamada de “biotecnologia moderna” ou “tecnologia genética”.