Adoptar um estilo de vida saúdavel

Alcaçuz, uma raiz-doce

A raiz doce do alcaçuz pode ser utilizada de diversas formas: em infusão, mastigando a sua raiz, ou como adoçante na confeção de doces. Plante-a este ano!

Manjericão: folhas frescas e perfumadas o ano inteiro

Com o verão, a vontade de comer legumes e saladas é maior, por isso fica a sugestão de um manjericão, como nova aquisição para a sua mini horta! Ocimum basilicum, nome vulgar manjericão ou basílico, planta da família Lamiaceae é uma herbácea anual. Com um desenvolvimento ereto, é uma planta muito ramificada, lenhosa na base, […]

Alecrim, sempre aos molhos!

O alecrim é uma planta que todos conhecemos, nem que seja por ouvir o seu nome na música tradicional Portuguesa Alecrim, com o célebre refrão “alecrim aos molhos”. Já pensou em tê-lo aos molhos num vaso em sua casa? Rosmarinus officinalis ou simplesmente alecrim é uma planta perene sempre-verde, densa e lenhosa. O seu caule […]

A murta que plantar, o seu perfume ficará no ar

A murta é uma planta que toma a forma de um arbusto. Mais abundante na zona centro e sul de Portugal continental, é rara no norte do País. É uma espécie da família das Myrtaceae e que em latim se dá o nome de Myrtus communis L. De pequena dimensão, apresenta caule com casca falhada […]

+ Saúde por metro quadrado: o regresso

Está de volta a rubrica “+Saúde por metro quadrado“! O objetivo do novo conjunto de rubricas é que o leitor à medida que nos acompanha, seja capaz de cultivar algumas ervas ou plantas medicinais. Já sabe, basta um só metro quadrado ou conjunto de vasos com medidas equivalentes para colocar em prática esta tarefa. Apesar […]

Orégãos para temperar à maneira do mediterrâneo

Orégãos para temperar à maneira do mediterrâneo! Imagine que para jantar vai grelhar o seu peixe preferido e a acompanhar prepara uma salada temperada com orégãos. Agora, em vez de pegar num frasco de orégãos secos comprados, apenas dá alguns passos e obtém-nos do seu vaso ou da sua mini horta algumas folhas frescas, acabadas […]