Os morangos de casa têm outro sabor
Os morangos são dos frutos mais apreciados pela maioria das pessoas e são fáceis de cultivar, podendo fazê-lo em vasos, num canteiro ou num recanto do seu jardim. Esta é a altura certa – entre setembro e novembro, para arranjar algum espaço na pequena horta “+ Saúde por Metro Quadrado” e preparar tudo para que na próxima primavera possa colher morangos, os seus morangos! Antes de se iniciar o cultivo caseiro dos morangos, é importante selecionar qual a variedade que melhor se adapta ao clima onde vive e às condições onde os vai plantar. A nossa sugestão é a variedade Camarosa. Esta variedade é um exemplo de cultivar não reflorescente, o que é o mesmo que dizer que, não volta a dar flor. É ideal para as características da época, o outono que se aproxima. As temperaturas ideais ao seu desenvolvimento oscilam entre os 23 e os 25°C. No entanto, para vegetar em boas condições precisa de temperaturas variáveis ao longo do seu ciclo cultural: 10-18°C durante o período vegetativo, cerca de 10°C na inibição de flor e menos de 7°C durante o repouso vegetativo. Morangos de casa? É simples, fácil e saboroso Vamos então preparar o terreno: – Com ajuda de um ancinho, mobilize a terra do vaso ou do espaço que tem disponível e retire as ervas infestantes para que a terra fique limpa e livre, facilitando a plantação. Caso tenha comprado terra, normalmente esta estará em perfeitas condições para começar; – Abra vários buracos para aplicar o fertilizante; – O morangueiro é uma planta exigente em matéria orgânica. Aplique 500 gramas de estrume de bovino bem curtido mais 15 a 25 gramas de azoto (N), 9 a 18 gramas de anidrido fosfórico (P2O5) e 27 a 40 gramas de óxido de potássio (K2O); – Disponha as plantas em linhas de 30 a 35 cm, o que originará em média 2 plantas por metro quadrado ou por vaso. Note que é importante não colocar a planta com muita profundidade nem muito à superfície. O ideal será como expressa a próxima imagem. – A rega será a tarefa mais exigente na produção de morangos, pois esta planta necessita que regue a terra antes da plantação, após o início do seu desenvolvimento e na época de floração. Utilize o regador para o ajudar nesta tarefa. Em média o morangueiro necessita de cerca de 400 a 600 mm de água por dia; – A colheita inicia-se 30 a 40 dias depois do início da floração, podendo prolongar-se por 3 a 4 meses, de fevereiro até junho; – Tenha em atenção para não colher os morangos demasiados verdes, pois estará a colher morangos com características qualitativas diminuídas. E para os colher faça-o do seguinte modo: corte pelo pedúnculo, procurando minimizar a manipulação dos frutos, conforme mostra a imagem seguinte. Todos estes cuidados descritos anteriormente são simples de aplicar. Os morangos são principalmente ricos em vitamina C, em ácido fólico e fibras. Estes nutrientes devem ser ingeridos diariamente através da alimentação para o funcionamento normal do corpo humano. Para além disso, os morangos apresentam na sua constituição, um dos compostos fitoquímicos mais estudados, o ácido elágico. Assim, quando consumidos juntamente com uma alimentação equilibrada, podem contribuir para prevenir doenças como o cancro. Já pensou na satisfação que deve dar ver os seus morangos a crescer em vasos ou num pequeno recanto da sua casa e depois provar o fruto do seu trabalho? Produzidos por si, ganham um outro sabor! [fonte]Referências: Alberto Gardé, Nydia Gardé. Culturas Hortícolas Nova Colecção Técnica Agrária. Vol. I. Lisboa: Clássica Editora, 1988.;Almeida, Domingos. Manual de Culturas Hortícolas. Vol. II. Lisboa: Editoral Presença, 2006.; Manual de Boas Práticas Disqual, disponível em http://opac.iefp.pt:8080/images/winlibimg.exe?key=&doc=11402&img=42 Fonte de imagens : Branzanti, 1989 [/fonte]
Cultivar saúde com um metro quadrado de terra
Já pensou na possibilidade em reutilizar um canteiro abandonado do seu jardim, quintal, terraço ou varanda? Ou até mesmo aproveitar um conjunto de vasos que tenha em sua casa e cultivar alguns hortícolas? Pois bem, comece hoje mesmo a aprender como se faz! O primeiro aspeto a considerar é o de organizar um metro quadrado de terreno fértil para plantar. É um espaço pequeno, mas é suficiente para começar. Se já tem espaço e terra, então, este assunto está resolvido. Se tem, por exemplo, um terraço ou uma varanda, a sugestão vai para a aquisição de alguns vasos retangulares de terracota ou mesmo de plástico.