“Quarteto fantástico”
4 alimentos muito comuns: batata, couve, azeite e alho! Com uma biologia individual muito própria, ao que corresponde uma composição nutricional única, como de uma impressão digital se tratasse, cada um per si transporta diferentes nutrientes essenciais e diferentes substâncias fitoquímicas. Quando combinados, formam um verdadeiro quarteto fantástico.
A Lógica da Batata
A ideia de que a batata engorda é um preconceito sem qualquer fundamentação. Podemos mesmo dividir os portugueses em dois grupos: o grupo dos que comem sopa sem batata e o grupo dos que não acreditam nisso, isto é, dos que não vivem sem a batata na sopa ou a acompanhar uma boa sardinhada.