As controvérsias do consumo de leite
Em 1993 a Food and Drug Administration (FDA) aprovou o uso da hormona de crescimento bovina recombinante (a rBGH), uma hormona sintética que permite o aumento da produção de leite na vaca.
Antibióticos aceleram o aumento de peso
Atualmente, se entrar numa loja de produtos agrícolas, muito provavelmente irá encontrar sacos contendo antibióticos em pó com a indicação de acelerarem o crescimento de aves e gado. Décadas de investigação na área da agricultura têm mostrado que os antibióticos aceleram o crescimento dos animais jovens, ajudando-os a engordar mais alguns quilos.
O uso de antibióticos em bebés pode conduzir à obesidade
Martin Blaser, microbiologista e investigador no departamento de microbiologia da Universidade de Medicina de Nova Iorque, dedicou muito da sua investigação à colonização e ao ecossistema bacteriano humano.
Dia Mundial da Saúde 2011
Este ano a Organização Mundial de Saúde (OMS) lança uma campanha global para que se tomem medidas no que respeita à utilização de antibióticos.