Cancros da mama e próstata: plantas/suplementos aliviam afrontamentos?
Para tentar reduzir os afrontamentos, os doentes recorrem, às plantas e suplementos alimentares. No entanto, não há evidência do seu benefício e utilidade.
Diarreia em doentes oncológicos: recomendações alimentares
Em doentes oncológicos, a diarreia é frequente, afetando a qualidade de vida e até colocando a vida em risco. Como deverá ser a dieta destes doentes?
O que ainda não sabe sobre o micro-ondas
Será que preparar ou aquecer alimentos no micro-ondas põe em perigo os seus nutrientes e isso pode ter consequências para a saúde? Usar o micro-ondas na preparação ou aquecimento dos alimentos é hoje uma tarefa banal. No entanto, continuam a existir dúvidas sobre a sua interação com os alimentos. O desenvolvimento da tecnologia de micro-ondas […]
Explore «a força da natureza»
Ao longo de 4 anos «a força da natureza» tem dado a conhecer novas facetas da qualidade nutricional de muitos alimentos. Até agora contam-se 72 artigos originais sobre alimentos, reunindo informação atualizada e suportada cientificamente.
Os Melhores Dias da Clementina
Clementina é a mais pequena da família. Da família dos citrinos. Quantas vezes a clementina não é ela também eleita pelos mais pequenos, as crianças, para uma brincadeira, como de uma bolinha cor de laranja se tratasse! Mas afinal, o que está dentro da curiosa bolinha laranja que a avó, a mãe, o pai ou a tia tanto insistem para comer? E porque dizem que faz bem à saúde?
Ileostomias e colostomias: que alimentação?
Apesar de poderem ter várias localizações, neste texto, apenas abordaremos as ostomias que drenam produtos do aparelho digestivo, ou seja, as ileostomias e as colostomias.
Pepino: frescura e formosura
Que tal comer uma salada em que o pepino seja a personagem principal, este refrescante legume típico desta estação, o Verão? O pepino pertence à mesma família da abóbora e tem a fama de ser indigesto. Se é, não é para todos, prova que não reagimos todos de forma igual e estamos dependentes de várias circunstâncias.
A força da Natureza: tornar ao ponto de partida
Depois de uma pausa, «a força da natureza» torna ao ponto de partida. Volta a publicar, quinzenalmente, artigos dedicados a outros alimentos que até agora ainda não constituíram alvo de pesquisa científica organizada.
Como ultrapassar os efeitos secundários da quimioterapia?
A quimioterapia é uma das formas de tratamento oncológico. Envolve a administração de fármacos, para a eliminação de células malignas, abrandar o seu crescimento e evitar a sua capacidade de invasão local.
A Força da Natureza: Misturar diferenças
Misturar as diferenças e saber tirar partido de todos os alimentos, beneficiando da existência de nutrientes diferentes, é encontrar o equilíbrio nutricional que promove a saúde, previne doenças e que está ao alcance de todos. Basta para isso seguir alguns princípios básicos que revelamos neste artigo.
Concerto de Primavera: sinfonia de vegetais
Os músicos têm muito o hábito de dar as boas vindas à Primavera com os seus trechos musicais. Mas nós também podemos organizar uma combinação de alimentos, próprios e característicos da estação da Primavera e compor uma autêntica “sinfonia” melodiosa e que vulgarmente chamamos de alimentação saudável.
Bacalhau e peru, presentes no Natal.
O Mundo, tal como o conhecemos, pode dar muitas voltas: a moeda-euro pode acabar, o escudo pode voltar e até, num futuro próximo, poderá ser possível passar a época natalícia na Lua ou em Marte. Mas, ainda assim, o bacalhau e o peru resistirão e irão continuar na mesa de Natal de qualquer português.
Juntos somos mais fortes!
A Union for International Cancer Control (UICC) pretende promover, através da Declaração Mundial do Cancro, uma resposta eficaz na prevenção do cancro a nível global. No próximo mês de Setembro, a declaração será apresentada nas Nações Unidas aos líderes mundiais, para que se façam progressos visíveis na redução significativa do risco de cancro e do aparecimentos de novos casos.
Alcachofra: um coração poderoso
A alcachofra é um dos vegetais com particular destaque na dieta mediterrânea. É um ingrediente fundamental na cozinha italiana, espanhola e francesa, mas está ausente na cozinha portuguesa. Neste post, explicamos porque a alcachofra é um vegetal a considerar para futuras refeições.