A Força da Natureza

Pepino Fresco

Que tal comer uma salada em que o pepino seja a personagem principal, este refrescante legume típico desta estação, o Verão? O pepino pertence à mesma família da abóbora e tem a fama de ser indigesto. Se é, não é para todos, prova que não reagimos todos de forma igual e estamos dependentes de várias circunstâncias.

A Lógica da Batata

A Lógica da Batata

A ideia de que a batata engorda é um preconceito sem qualquer fundamentação. Podemos mesmo dividir os portugueses em dois grupos: o grupo dos que comem sopa sem batata e o grupo dos que não acreditam nisso, isto é, dos que não vivem sem a batata na sopa ou a acompanhar uma boa sardinhada.

Preciosas Ameixas

As ameixas são ricas em açúcares naturais e fibra solúvel, produzindo uma sensação de saciedade que, por isto, pode ajudar a evitar exageros de ingestão. A fibra solúvel desempenha um papel vital na digestão. Conheça estes e outros benefícios das ameixas no nosso artigo.

É Tempo das Cerejas!

É Tempo das Cerejas!

Conhece alguém que não goste de comer cerejas? Talvez sejam poucos os que resistem em comê-las. Por vezes o problema é mesmo parar de comer, porque as cerejas são, de facto, uma das frutas mais atraentes. São pequenas, redondas, de cor vermelha, mais parecendo bombons. Neste artigo, é sobre os benefícios deste fruto que falamos.

5 Doses? É fácil!

Sabemos como é importante comer todos os dias 5 doses de frutas e legumes para que a alimentação seja equilibrada, variada e só assim suficientemente rica em fibras. Mas, 5 doses por dia, é assim tão difícil de atingir? Como devemos fazer? Há muitas formas de cumprir este objectivo, comum a todos nós.

A Força das 5

A alimentação correcta passa, como sabemos, por inserir nas nossas refeições, todos os dias, muitos alimentos de origem vegetal – frutas e legumes. A World Health Organization recomenda que devemos comer pelo menos 5 doses de frutas e legumes por dia para prevenir o cancro e outras doenças crónicas.

Os morangos já chegaram!

O que pode fazer uma taça com morangos frescos pela sua saúde? Os morangos podem participar activamente na prevenção do cancro se, ao mesmo tempo, fizermos uma alimentação equilibrada.
Contêm um dos compostos fitoquímicos mais estudados, o ácido elágico. Os estudos disponíveis mostram que este fitoquímico impede a activação de determinadas substâncias cancerígenas.

Rubrica: A Força da Natureza

O Stop Cancer Portugal cresce a cada dia que passa, pretendendo informar e alertar para prevenir o cancro com hábitos de vida saudáveis. Assim, quinzenalmente, a sair à 6ª-feira, “a força da natureza” vai dedicar um artigo a um alimento ou conjunto de alimentos benéficos para a saúde, em que o objectivo será proporcionar informação actualizada baseada em dados científicos.