Alimentação Saudável

Não sou doutor, sou cozinheiro!

Não sou doutor, sou cozinheiro!

Jamie Oliver quer salvar vidas à sua maneira. O famoso Chef britânico acredita que a única maneira que temos para resolver as doenças ligadas à alimentação é começar na escola a educar sobre os alimentos. Por outro lado, também aconselha, e já, a fornecer aos mais novos uma alimentação decente baseada em alimentos frescos e de produção local. Devem ser tomadas medidas agora,(…)

Gigas de Calorias

Gigas de Calorias

Com o desenvolvimento tecnológico e a globalização informática vivemos a última década rodeados de termos como bytes (B), Kilobytes (kB), megabytes (MB), gigabytes (GB), terabytes (TB). Não há nada que não tenha a capacidade de megas, gigas, teras, petas, exas, zettas, yottas. Actualmente, as crianças, os adolescentes, senão mesmo a maioria de nós, percebemos mais de informática e(…)

Na Crista da Onda

Como se prepara um surfista para competições de nível mundial? Há algum tempo atrás, contactei um surf camp situado no Bali, um dos locais mais procurados para treino durante todo o ano, e procurei saber como treina um surfista que ambicione competir ao mais alto nível. Josh Sward, australiano,  descreveu assim o dia de treino no(…)

Lição à Americana – os Almoços das Crianças

Lição à Americana – os Almoços das Crianças

Batalhar diariamente para que as crianças sejam saudáveis, através de uma alimentação correcta com refeições deliciosas, com alimentos frescos e sustentáveis, parece-lhe possível? Ann Cooper, com esta atitude, tenta mudar a alimentação das crianças na América. Assista na TED ao que Ann pensa e diz sobre: como e porquê devemos servir refeições saudáveis às crianças. Ann Cooper é responsável pelo(…)

Os Melhores Lanches

Os Melhores Lanches

Os pais querem o melhor para os seus filhos! Toda a gente sabe que a preocupação dos pais passa por poder proporcionar-lhes a melhor escola, inscrevê-los nas melhores actividades extra-curriculares e, como não podia deixar de ser, oferecer-lhes o que há de melhor em alimentação. Fazem tudo para que os seus filhos, no futuro, sejam(…)

Efeito Borboleta

Efeito Borboleta

Já ouviu falar do Efeito Borboleta? Edward Lorenz, matemático e meteorologista norte-americano, identificou na década de 60 um fenómeno que ficou conhecido por Efeito Borboleta, simbolizado por: o bater de asas de uma simples borboleta poderia influenciar o curso natural das coisas e, assim, talvez provocar um tufão do outro lado do mundo. Esta teoria(…)