Não sou doutor, sou cozinheiro!

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Jamie Oliver quer salvar vidas à sua maneira.

O famoso Chef britânico acredita que a única maneira que temos para resolver as doenças ligadas à alimentação é começar na escola a educar sobre os alimentos. Por outro lado, também aconselha, e já, a fornecer aos mais novos uma alimentação decente baseada em alimentos frescos e de produção local.

Devem ser tomadas medidas agora, de forma gradual e global. Para isso, todos somos necessários. Cada um de nós, na sua comunidade e com o seu papel, deve ser activo neste processo.

Assista ao vídeo e considere como pode ajudar.

Jamie Oliver venceu o prémio TED 2010, todos os anos atribuído a uma “pessoa excepcional”.

Margarida Vieira

Sobre Margarida Vieira

Margarida Vieira é nutricionista e doutorada em Estudos da Criança na especialidade de saúde infantil pela Universidade do Minho. Os seus interesses de investigação estão centrados na promoção e comunicação para a saúde e na prevenção do cancro. Autora e fundadora do Stop Cancer Portugal - adotar um estilo de vida saudável.