Uma maçã pelo Planeta

Hoje é o “Dia Internacional da Terra”, no âmbito do Programa das Nações Unidas (ONU) para o Ambiente.

Cuidar do planeta azul, isto é, contribuir para um melhor ambiente, pode ser feito através de um simples gesto: comer uma maçã e libertarmo-nos dos lanches de pacote.

Em matéria de bem-estar é bom para o planeta e é bom para nós.

Há uma grande variedade de maçãs, com diversos sabores e cores; apresentam zero gramas de gordura, são super-elegantes em calorias e generosas em fibras. Não precisam de frigorífico para estarem frescas e suculentas. Estão isentas de qualquer tipo de embalagem e, ainda por cima, são tão fáceis de transportar e totalmente biodegradáveis; e mais, se devolvermos o caroço à terra, uma maçã pode dar maçãzinhas.

Quantas embalagens pode cada um de nós poupar ao Planeta?

Coma uma maçã ao lanche e o planeta agradece!

 

Margarida Vieira

Margarida Vieira, nutricionista, licenciada em Ciências da Nutrição (FCNAUP-1991), mestre em Nutrição Clínica (ISCSEM-2008). Doutorada em Estudos da Criança, na especialidade de saúde infantil pela Universidade do Minho. Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas com a cédula profissional n (...)